Nghệ nhân ẩm thực ưu tú Ánh Tuyết cho biết: “Nền ẩm thực Việt Nam đã có truyền thống hàng nghìn năm nay. Mỗi một món ăn là một nghệ thuật và có đặc trưng riêng.Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát bánh […]
Category Archives: Ẩm Thực
Một công trình nghiên cứu khác cũng cho kết quả tương tự trên ruồi giấm. Những con cái mang thai ăn nhiều trái cây thì con sinh ra có khả năng hoàn thành các bài kiểm tra trí nhớ cũng tốt hơn. Thai phụ ăn nhiều trái cây có thể giúp con thông minh hơn […]
Nếu như bạn đã cố gắng ép nước, cắt đậu phụ đẹp mắt và ướp gia vị cho nó thơm lừng thì có thể bạn vẫn mắc phải sai lầm này. Đó là việc bạn đảo đậu phụ khi nó chưa căng dai trong các món nấu và chưa vàng khi chiên rán. 1. Chọn […]
Ngày nay, cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có rất ít thời gian được họp mặt gia đình đông đủ, để cùng nhau ăn một bữa cơm đầm ấm. Vì thế, Bữa cơm mừng ngày 2/9, bạn đừng nên bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 dưới đây nhé! 5 món ăn […]
Đông Nam Á là một trong những khu vực sôi động nhất trên thế giới không chỉ bởi sự đa dạng về văn hóa và sắc tộc mà còn vì vị thế địa lý trọng yếu, là con đường hàng hải nối liền Ấn Độ Dương với Thái Bình DươngMột trong những gốc rễ của […]
Chúng ta đã cùng nhau chia sẻ rất nhiều món ngon với bánh tráng với đa vị, đa mầu sắc rồi phải không? Hôm nay cùng mình chia sẻ một vị mới với cách làm bánh tráng cuốn bơ ăn hoài không thấy chán sau đây nhé! Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn bơ Bánh […]
Phở cuốn thịt bò có vị tươi mát, dễ ăn, đồng thời còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Thỉnh thoảng các bạn nên làm món này để đổi bữa cho cả nhà nhé! NGUYÊN LIỆU – Thịt bò mềm: 300 gr – Phở để cuốn: 400 gr – Gừng: 1 […]
Bạn có biết trong mùa hè này, loại chè nào sẽ thật phù hợp cho cả gia đình để giải nhiệt và tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé! Để giúp cho các bạn có những công thức nấu chè thật thơm ngon mà lại bổ dưỡng, hãy cùng […]
Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc. Canh khổ qua nấu tôm tươi là một món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng cũng không kém phần ngon miệng và bổ dưỡng. 200g tôm thẻ 3 quả khổ qua 5g hành […]
Bim bim vị caramel là món ăn vặt tuy đơn giản nhưng sẽ làm các bé nhà bạn thích thú lắm đấy. Nguyên liệu: 1 bát nui nơ hoặc nui xoắn 4-5 thìa đường 1 thìa bơ Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Đun 1 nồi nước sôi sau đó bạn cho nui vào luộc […]