Category Archives: Ẩm Thực

Cách bảo vệ thính lực cho người cao tuổi nhờ thực phẩm

Magiê là loại khoáng chất giúp giảm căng thẳng cũng như có công dụng giảm ù tai, và ngăn ngừa mất thính lực hiệu quả. Để bổ sung Magiê tốt nhất, người cao tuổi hãy sử dụng các thực phẩm như hạnh nhân, atisô, lúa mạch, hạt bí…đều đặn hàng ngày. Qua độ tuổi 60, […]

Những triết lý sống trong từng món ăn Pháp

Bánh cookies bơ Pháp LU là sự lựa chọn tinh tế trong việc tìm kiếm món quà đẳng cấp, sang trọng và ý nghĩa để trao tặng người thân yêu và đối tác.Bánh LU – triết lý tình yêu của người Pháp Ít ai biết được rằng, bánh LU – chiếc “bánh Tây” thơm lừng, […]

Nghệ nhân Hà thành làm bánh trôi bánh chay vị ngon không cưỡng nổi

Nghệ nhân ẩm thực ưu tú Ánh Tuyết cho biết: “Nền ẩm thực Việt Nam đã có truyền thống hàng nghìn năm nay. Mỗi một món ăn là một nghệ thuật và có đặc trưng riêng.Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát bánh […]

Như món ăn phổ biến văn hóa ẩm thực Đông Nam Á

Đông Nam Á là một trong những khu vực sôi động nhất trên thế giới không chỉ bởi sự đa dạng về văn hóa và sắc tộc mà còn vì vị thế địa lý trọng yếu, là con đường hàng hải nối liền Ấn Độ Dương với Thái Bình DươngMột trong những gốc rễ của […]