Không chỉ ngon miệng, món canh trai nấu dưa chua còn rất bổ dưỡng, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày hè nắng. Cùng học công thức làm canh trai nấu dưa chua cực ngon dành cho mùa hè nhé! Từ xa xưa thịt trai không chỉ mát mà còn rất bổ dưỡng. Mùa […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món chè dừa non ngọt thanh, man mát cực kỳ thích hợp để giải nhiệt cho những ngày hè sắp tới. Nguyên liệu Cùi dừa non 5g bột thạch rau câu con cá dẻo 300g đường 100g bột báng 400ml nước cốt dừa Lá dứa Cách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, […]
Rễ cây sẽ được xào với đất cho quyện mùi thơm, sau đó đun cùng nước và lọc sạch cặn, chỉ lấy lại phần nước tinh túy nhất. Món súp nghe có vẻ kinh dị này lại là ngôi sao của thực đơn tối trong nhà hàng, cùng với một vài món đơn giản khác, […]
– Cho táo tàu, tôm khô, gừng đập dập, xương sườn và bí đao với lượng nước vừa đủ vào nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện. Với vị ngọt, tính mát, bí đao luôn được chị em lựa chọn để làm cho mâm cơm […]
Chất sắt cũng có nhiều trong các loại rau màu xanh thẫm và các loại đậu, đậu lăng…Nếu bé vẫn còn đói sau bữa ăn chính, mẹ có thể cho bé ăn nhẹ bằng một ít nho khô hoặc trái cây khô vì đây cũng là nguồn thực phẩm giàu sắt cho bé.Ở giai đoạn […]
Ngoài ra, mách bạn món dưa hoa điên điển chưng mắm giòn, đậm đà ngày Tết: hoa điên điển 200g nhặt rửa sạch, để ráo nước, trộn chung với dừa khô đã nạo ra đĩa. Tiếp theo, chưng mắm hoặc nước tương để ăn làm món khai vị.Bông điên điển là loại hoa đặc trưng […]
Chờ đến khi nước sôi bạn cho dứa, cà chua cùng chả cá vào rồi đậy nắp lại. Với thời tiết 37, 38 độ C như hôm nay, bữa cơm có một bát canh chua là tuyệt vời nhất. Canh măng chua chả cá với vị chua chua của măng, dai dai của chả cá […]
Bước 6: Lẩu cá hay các loại lẩu khác chỉ hấp dẫn khi nồi nước dùng thơm ngon. Khi nồi nước dùng đã chín, đổ vào nồi lẩu bày lên mâm cùng các món nhúng kèm. Cá trắm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều chất đạm tốt cho sức […]
Canh cà rốt khoai tây nấu sườn là món canh quen thuộc của các gia đình việc. Món ngon hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của sườn, hầm với rau củ, án vừa bổ vừa mát. Gia vị 400gr sườn heo thịt heo 2 củ cà rốt lớn 1 củ khoai tây 1 nhánh bông […]
Cái nóng nực của mùa hè sẽ được xua tan với món kem dâu đá này đấy các bạn. 500 g dâu tây 150 g đường 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh rượu vodka 1 Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống. 2 Cho dâu tây, đường, […]