Ăn với cơm trắng ngon phải biết với món sườn sốt cà chua đơn giản này! Gia vị Nguyên liệu: -sườn – cà chua -hạt tiêu ,hành lá,hành khô, mắm ,muối trắng, mì chính. Cách làm chi tiết: Rửa chặt sườn vừa ăn, đem sườn ướp 10p cùng hạt tiêu,muối trắng Ướp xong đem sườn […]
Category Archives: Ẩm Thực
Với nguyên liệu chính là bắp cải tím có chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa mất trí nhớ, món ăn này là món vừa bổ vừa ngon, rất hấp dẫn. 250 g mực lá 300 g bắp cải tím 1/2 củ […]
Mỗi vùng miền lại có cách trộn gỏi khác nhau tuy nhiên chỉ cần làm bằng gà ta thịt giòn dai thì đều sẽ ngon hết. Nguyên liệu: – 1 con gà nhỏ- 1 cái bắp chuối- Hành tím, hành tây- Muối, ớt, hạt tiêu- Rau răm, chanh. Cách làm: – Gà làm sạch, để […]
Với nước sốt đậm đà, từng miếng đậu phụ sốt thịt đậm đà, mềm ngon, hẳn sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn hào hứng lắm đây. Nguyên liệu làm thịt sốt đậu phụ: 2-3 miếng đậu phụ to 1 cây tỏi tây 1 quả ớt sừng 80g thịt nạc Muối, bột nêm […]
Bạn thường được thưởng thức món tôm chiên tại các nhà hàng, bạn thắc mắc làm sao làm được ngon và đẹp như thế? Chắc khó lắm đây! thế nhưng thật ra không hề khó như bạn nghĩ đâu, chỉ cần một vài bí kíp nho nhỏ ngay dưới đây là bạn sẽ có ngay […]
Măng nhồi tôm thịt rất hợp cho những ngày cuối tuần, giúp bữa cơm gia đình trở nên ấm cúng hơn. NGUYÊN LIỆU – Măng tươi: 500 gr – Thịt lợn nạc vai xay: 100 gr – Tôm tươi 100 gr – Rau răm: 1 ít – Hành lá: 20 gr – Gia vị: nước […]
Hương vị của bánh là bản hoà ca hoàn hảo của cốt bông lan mềm xốp, thơm ngọt, phô mai dẻo ngậy và đặc biệt là phần trứng lòng đào vừa chín tới tan chảy hấp dẫn. Nếu chưa đến được Hàn Quốc thì với công thức dưới đây, chúng ta vẫn có cơ hội […]
– Cho sườn và nước dùng vào nồi, thêm đường và đun cho tới khi cô lại còn khoảng nửa bát nước. Cho muối vào nồi. Để có được một đĩa sườn xào chua ngọt “đẹp vàng son, ngon mật mỡ”, hãy làm theo công thức sau đây để đổi bữa cho cả gia đình. […]
Cơm từ 2 đến 2 chén rưỡi (120-160 g gạo). Mỗi chén cơm khoảng 60 g gạo. Có thể thay cơm bằng xôi, mì, nui… Quy đổi một chén cơm tương được một chén mì, nui, 2/3 chén xôi. Cách tính lượng thực phẩm phù hợp cho trẻ mỗi ngày: – Cơm từ 2 đến […]
Chữa viêm thận cấp: cua đồng 200 – 250g, vỏ rễ dâu tươi 50 – 100g. Cua đồng bỏ yếm và mai, rửa sạch; vỏ rễ dâu rửa sạch thái đoạn; tất cả giã nát, lọc lấy nước, đun sôi uống trong ngày. Theo Đông y, cua đồng vị mặn tanh, tính hàn, hơi độc. […]